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Roederer Estate Quartet Brut - Schaumwein, USA,...
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Die Reben der Komposition verschiedener Jahrgänge, wie bei allen ‚Non-Vintages' üblich gedeiht an der zeklüfteten Küste nache Mendocino im Anderson Valley. Die rote Pinot Noir (weiß gepresst) verleiht dem Quartett Brut Körper, Stabilität und Struktur, die weiße Chardonnay Frische und Eleganz. Die kieshaltigen Lehmböden mit hohem Kalkanteil auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs verleihen dem Schaumwein Mineralität und Textur. Alle Trauben stammen aus eigenen Reblagen, die auf vier von Boden und Klima unterschiedlichen Terroirs wachsen und dem Quartett seinen Namen geben. Der Quartet Brut kommt mit einem leuchtenden Gelb und grünen Reflexen ins Glas. Die feine Perlage wird von einem komplexen und verspieltem Duft von Pfirsich, gerilltem Brot und Würzaromen begeleitet. Es folgt ein körperreicher von Frucht und feingliedriges Säurespiel, elegant, anhaltender Geschmack und Abgang.

Anbieter: Belvini
Stand: 25.11.2020
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